Terveellinen. Herkullinen. Helppo. Välipala. Mitä se on? Smoothie.
Sain vaimon siskolta loistavan reseptin välipalaksi. Ei tarvitse edes sokeria laittaa. Ja lapset voivat juoda pillillä.
Seuraava määrä sopii n. kahdelle aikuisella ja kahdelle pienelle lapselle (tai yhdelle aikuiselle ja kahdelle isommalle lapselle). Määrää on helppo kasvattaa.
- n. 1 1/2 banaania (ei tarvita sokeria, banaani riittää)
- 2-3 dl mustikoista tai mansikoita (tai muita marjoja)
- 1 dl tuoremehua (myös maito toimii) ja n. 2 dl maustamatonta jogurttia.
Laita paloitellut banaanit ja muut ainekset astiaan. Survo ainekset sauva- tai tehosekoittimelle.
Omia kokeiluja voi tehdä sitten aivan vapaasti muista hedelmistä ja marjoista.
"Pirtelöstä smoothie eroaa siten, että jäätelön sijaan siihen käytetään maustamatonta jogurttia, soijamaitoa tai tofua sekä täystuoremehuja, joissa on mukana myös hedelmälihaa." http://fi.wikipedia.org/wiki/Smoothie
