Kätevää ja hyvää. Molemmat uunissa helposti!
Ota liha (pitkomainen esim. porsaan sisäfileliha) ohjeen (pakkauksessa) mukaan tuntia ennen huoneenlämpöön. Pakkauksessa on paisto-ohje myös (250-astetta n.10min ja sitten 150-astetta loppuaika).
Lohkoperunoita uunissa n.25min kunnes kullanruskeita. Mausta peruna-, paprika ja grillimausteilla.
Mausteeksi lihalle suosittelen ehdottomasti American BBQ:ta tai tarvittaessa kermaviilikastiketta.
Bonukset:
- herkkusieni-sipuli -sekoitus. Paista pannulla öljyssä (maun mukaan lisää sweet-chiliä)
- tuoresalaatti
