Helppo ja edullinen ruoka, mutta mielestäni kuitenkin myös hyvää. Meidän poikakin pitää. Broilerin reisipalat ovat kaupassa edullisia.
- Uunibroilerit uuniin: ohjeen mukaan 175C-asteessa n. 60min. Riippuen kuitenkin uunista tämä voi olla pitempikin. Itse pidän yleensä kauemmin, jottei jää niin vetiseksi ja on varmasti kypsä. Hyvä keino on joko paistaa vuoassa tai laittaa 2-3 leivinpaeria ristikkän (ks. kuva), jotten rasva valu uuniin tai pellille.
- Riisin keitto ohjeen mukaan. Riisin voi tehdä myös samalla uunissa.
Extrat:
- vihanneksia (esim. herne-maissi-paprika riisin sekaan).
- Broilerimauste broilerin päälle.
- Sweet-chili -kastike riisille (ei tarvitse muuta)
- Punajuurisalaatti tms.
